さてさて前回作ったブルーベリー食パンの二次醗酵時に作りました。
《ココアとチョコのクッキー》
ボウルに水 30ml、砂糖 30gを入れ泡だて器で混ぜる。
サラダ油 50mlを加え混ぜる。
薄力粉 110g、ココア10g、べーキングパウダー 小さじ半分を
合わせてふるいながら加えゴムベラで更に混ぜる。
22等分に分けそれぞれ手で丸めて軽くつぶし
中央に1cm角に切った板チョコを包み丸め天板に並べる。
表面をフォークで格子状に筋をつける。
160℃のオーブンで25分焼く。
続いては・・・・読書 第8段。
《誰でもかける最高の読書感想文》 斎藤 孝
なぜ??って突っ込みたくなるよね~
だってうちには読書感想文を書くような学生もいないし
ましてや論文を書くような人物もいない訳だ。
なんででしょう?
強いて言うなら来年息子が小学生だから?!(笑)
実は以前、夏目漱石さんの《こころ》でも書きましたが
《我輩は猫である》の絵本が有って
それを監督した方だったからです。
で、読んでみて「なるほどね~」とか思ってみて
ブログで「読書感想文」を始めたわけです。
とっても自由ですけどね☆
最近、こうやって書いてる事も楽しいんですよー
ろくな感想文じゃ御座いませんが・・・。
来年の夏、また、これ読んで、息子にいいアドバイスが出来たらいいな♪
今日も来てくれてありがとう